Vyrovnaná velikost zrn, jemná chuť s kulatým tělem a výraznější aciditou – taková je poměrně mladá káva z Papui Nové Guineje.
Maximálně příjemně podtóny ovoce a koření z ní dělají unikátní produkt. Káva pražíme tak, aby vynikly její aromatické přednosti. Cremu můžeme popsat jako celistvou, středně hustou, světlou.
Kategorie: | Ovocnější káva |
---|